咖哩漢堡排飯,結合濃郁咖哩與多汁漢堡排,搭配香軟白飯,每一口都是濃厚的幸福滋味。日式風味與肉汁交織,讓人欲罷不能!
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都說用鑄鐵鍋煮白飯快又好吃,但究竟米和水比例怎麼抓?煮的時候有什麼美味撇步呢?
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章魚燒烤盤料理變化多,不僅可以做章魚燒,雞蛋糕、蛋包飯、鬆餅球都可以做,適合全家親子一起動手玩料理,百變料理一起嘗試做做看吧!
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浪漫滿分的玫瑰花煎餃,節日時端上桌,再擺上幾朵應景的花,就很有過節的氛圍囉!
誰說無塗層鑄鐵鍋不能煮酸性食材?只要鍋子保養得宜,完全沒有問題喔!
雞、鴨、魚、肉是我們說的四大葷菜,平時這四種肉類中,大家普遍吃鴨肉最少,其實,鴨肉可以稱得上夏天首選肉類。
不需油炸,只要稍微花點時間將豆腐煎成金黃,鹹香又唰嘴的滋味,無論當配菜、下酒菜、點心都很適合,少了油炸一樣美味哦!
蘆筍是知名的抗癌蔬菜,有豐富的維生素A、維生素B,以及膳食纖維與微量元素,具有增進食慾、幫助消化、緩解疲勞,還有利尿、鎮靜等作用,因此,經常食用蘆筍不僅抗癌防癌,增強人體抵抗力與免疫力。
本食譜的上海菜飯是健康改良版,使用了營養滿分的糙米、薏仁取代白米,新鮮雞腿肉取代臘肉,在減重的人也不用擔心吃下太多精緻澱粉,也不怕吃到加工肉品中的添加物!
起司、玉米、雞蛋,三大孩子愛吃食材齊聚一盤,誰能擋住這樣美味的誘惑呢?
加點小巧思,煎餃好吃又賞心悅目,不論是母親節還是情人節,都很適合做為一道驚喜料理端上桌!
燒煮入味的雞翅,變得軟嫩可口,鹹甜醬汁也非常下飯,絕對立刻擄獲全家人的心!
只要短短20分鐘,一鍋到底免換鍋,口味清爽、色彩繽紛的義大利麵就能輕鬆上桌!
美味的客家鹹湯圓,主要的香氣來源是紅蔥酥,有了這味就可以輕鬆完成囉!
紅燒魚的醬汁是最好的下飯醬料,只要把握「熱鍋冷油」的原則,料理新手也能煎出漂亮的魚!
冷冷的天氣最適合吃煮薑母鴨,比起去外面人擠人,在家煮更省錢也更豐盛!
冬瓜含有豐富的蛋白質,脂肪,維生素、膳食纖維等營養,夏天吃不僅清爽還能幫忙減重喔。
杏鮑菇的膳食纖維有利腸道蠕動,發現今日的蔬菜攝取量較少時,也來點杏鮑菇維護腸道的健康吧!
最常見的中藥食補,簡單的中藥材與做法,溫潤、好入喉,湯頭濃郁、香氣四溢,暖心又暖胃!
柚子皮除了可以做成帽子戴,還可以當成盛裝食材的容器一起蒸,會有意想不到的好味道喔!
熱騰騰的章魚燒,是大人小孩都愛的點心,好玩、好吃又有趣,更能增加親子互動、培養小孩耐性!
夏秋盛產的冬瓜,口感清爽、價格實惠,且可儲存多個月,一年四季都可以做冬瓜料理。
喝過羅宋湯,但你知道羅宋湯的由來嗎?喜歡番茄湯頭的朋友千萬別錯過這個食譜!
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