如何簡單維持健康?其實喝水就可以！聽說喝鑄鐵壺煮出來的水更好，想知道鑄鐵壺煮水有什麼樣的好處嗎?想了解甚麼是二價鐵離子嗎?就讓我們將揭開鑄鐵壺煮水的秘密，一起了解聰明又快速能攝取的水營養吧~

鑄鐵壺特色與一般壺大不同

鑄鐵壺煮水與一般壺煮出來的水有何不同?鑄鐵壺品牌中以大古的鑄鐵壺為例，其獨家的「二價鐵處理技術」，可釋放易於人體吸收的的二價鐵離子、去除水中的氯氣，讓您喝對水，並且越喝越健康。

至於鑄鐵壺煮水要用哪種水來煮呢?經琨鼎環境科技公司的精密儀器檢驗，證實自來水經大古鑄鐵壺煮沸後，可將自來水中的三氯甲烷消除，因此就算直接煮自來水飲用也無須擔心。

另外用鑄鐵壺煮出的水為軟水，甘甜順口，完全不會有水味，拿它來泡茶或是咖啡，一試便知，那令人驚嘆的飄香之味與入口的圓潤之味，彷彿就像使用山泉水一般，用了就回不去了。

鑄鐵壺煮水三大好處喝對才能喝出健康

大古鑄鐵創立的初衷來自丈夫對妻子的愛所創立的鑄鐵壺品牌，初衷是「製造出100%純淨無毒、有益健康的安心食器」，在製程工序上以100%原生鐵製成，導熱快蓄熱佳、無化學塗層，耐刮耐用。

大古鑄鐵壺以獨家的「二價鐵處理技術」，因此能夠釋放好吸收的鐵離子，煮水自然釋放鐵離子讓口感甘甜更升級，這樣的鐵元素還能夠因為長期善用鑄鐵壺而把水質越養越好，對鐵元素補充有益，也就越喝越健康。

根據衛福部公告，成人男性的一天的建議鐵質攝取量為8mg、成人女性則為15mg，而大古的鑄鐵壺，煮沸後的水中含鐵量約為0.16ppm，若以0.2mg/L、吸收率15%來計算，一天要喝超過333公升鐵攝取才會超標，因此只要均衡飲食就不用擔心會喝到超標，還能利用鑄鐵壺輕鬆達到鐵元素補充的效果。

鑄鐵壺煮水好處1：有助心臟抗氧化酵素提升。

人體的老化來自過氧化的傷害，大古的鑄鐵壺經過實驗證明，長期喝鑄鐵壺的水可有效提升抗氧化酵素，因此對心臟功能維持正常運作有所幫助，平時多攝取，可減緩人體老化、臟器發炎損傷。

鑄鐵壺煮水好處2：釋放利於人體吸收的二價鐵離子。

大古鑄鐵壺煮出來的水，經過實驗證明，可讓脂質過氧化速率較慢，幫助維持腸道健康環境。而有效控制脂質過氧化，可預防血管病變和其他器官的損傷。

鑄鐵壺煮水好處3：維護腸道好菌、抑制壞菌生長。

一般人平日飲食較多是攝取到三價鐵或是化合物鐵，而大古鑄鐵壺煮出來的水，所含二價鐵離子在腸胃道較容易被生物體所吸收和代謝，可產生益菌，抑制壞菌，因此說二價鐵離子是維持腸道健康的關鍵也不為過，甚至在高脂飲食狀態下，還可減緩體重上升。

大古鑄鐵壺推薦一用就上手才是好壺

小容量：榮獲2022台灣精品獎，小容量的掬清，容量為0.75L，是團隊歷經一年的心血結晶，，擁有麻雀雖小五臟俱全的優勢，「好握、水順、立斷、不掉蓋」等專業細節，不僅外觀線條優雅、符合人體工學、貼近專業茶人泡茶習慣的鑄鐵壺。內涵則是大古鑄鐵獨家二價鐵處理技術，用這個鑄鐵壺煮過的水質更圓潤甘甜，可補鐵、去氯、維護腸道好菌、幫助提升心臟抗氧化酵素等好處。

同樣是小容量的蓓蕾初綻，容量為1.6L，設計上以黎明驅散夜霧，晨曦中一朵朵點綴著露水，含苞待放的蓓蕾，花瓣嬌柔但莖上那滿佈的銳刺，訴說著堅毅的內在，綻放瞬間滿溢的香氛，瞬間化作永恆。初見蓓蕾就驚為天人，靜靜安放在那就讓空間充滿氣質與文雅，心自然因為她而沉澱下來。

大容量：富貴圓滿容量為3.3L，設計上以圓潤富足的圓形兼容方形線條，完美構出挺拔俐落的美感，出水流暢大器，寬厚提把設計為壺身整體平衡取得圓滿視覺美感。適切的容量剛好補足一天所需的水分，以鑄鐵壺釋放且好吸收的鐵離子圓滿一天的身心，健康即是富貴。

特殊浮雕鑄鐵壺竹容量為1.7L，設計上以四君子系列為設計概念，圓潤飽滿的壺身、流暢的壺嘴線條，再將臺灣藤編藝術名家邱錦緞老師的悉心設計雕於壺上，呈現出極具魅力的東方精神。以此竹壺泡茶，品茗與慢活就在行茶間合而為一了。

生肖壺：諸事大吉容量為1.5L，設計上以以豬的形體容於壺身之中，珠圓玉潤的身形是溫潤福滿的象徵。豬尾圖案的設計如同漩渦，意指運轉乾坤福運到、諸凡順遂。壺墊流線彷若小豬粗短小腿，邁開步伐向前。壺蓋上的三個吉字與壺墊上的三個吉字，總合為六意指六六大順，吉祥如意福滿堂。這是最適合送禮或是納為己用的鑄鐵壺，望諸事圓滿、闔家安康，是一個充滿期待與祝福的吉祥之壺。