在國內外的聖誕節派對,不僅是大小朋友交換禮物的溫馨、驚喜時刻,也是家人與朋友相聚在一起吃大餐、談天說笑的時候!無論大大小小的聖誕派對,除了應景的聖誕樹、彩球、鈴鐺、聖誕老人等,美味的聖誕節點心自然也不能缺少~跟著大古鑄鐵精心準備挑選的聖誕節甜點食譜,與家人好友一起DIY準備亮眼、精美又豐盛的聖誕派對食物,讓派對氣氛更加濃厚、活躍
聖誕節點心推薦有哪些?派對不可少的節慶滋味!
在準備開始動手做聖誕節小點心與餐點之前,不妨先來看看常見的聖誕節應景點心有哪些種類、各自的難易度與需要食材,讓準備過程更加得心應手!
- 鹹食料理類
聖誕節常見的鹹食料理像是造型肉丸、鹹派或是燉肉料理系列,都非常受到團聚或派對的喜愛。另外,也有一些色彩繽紛的麵食、蔬菜沙拉等,也可以營造節日歡樂、多采多姿的氛圍。
派對或餐會上有幾道應景的鹹食料理可以說是非常重要,不僅可以豐富口味層次,也可以讓參加的人都能擁有飽足感喔!當然鹹食在料理難度上會比較複雜,建議可以找1~2位朋友一起分工,還能一起享受烹煮的樂趣~
- 甜點蛋糕類
大小朋友最愛的聖誕節點心當然非甜點蛋糕莫屬,舉凡聖誕老人造型的餅乾、拐杖糖,到紅色系水果糕餅都是派對上的人氣王。
其實在聖誕節期間吃太多糖果餅乾也會傷身,因此建議大家可以多多準備水果系列的甜點,像是草莓、柳丁或是柑橘等冬季水果,不僅是天然健康的甜味,也能打造出好看、應景的夢幻造型。
- 餅乾堅果類
不管是在台灣或西方國家,腰果餅乾也是派對的人氣王之一,尤其是聖誕節時抹上糖霜的腰果更是派對搶手之物,作為開胃點心或是飯後聊天小點都非常適合!腰果與餅乾的製作上相對簡單,無需過多的裝飾與造型,當然也可以依照喜好搭配非食用/食用性花朵,兼具美觀以及口感!
聖誕節派對必備食物一:一口小肉丸
飽滿多汁的小肉丸,只要準備豬絞肉、洋蔥、牛奶與麵包粉等食材,便可以與朋友、小孩一起動手捏肉丸,在烤盤倒入些許油放入肉丸,用竹籤輕推翻面、待流出肉汁後即可裝盤!簡直就是聖誕節香噴噴開胃點心的代表~
大古章魚燒烤盤|親子料理、聚餐點心必備款
搭配大古章魚燒烤盤除了可以料理小肉丸、章魚燒,還可以製作各種口味糰子與香菇球等,因此大家也可以在肉丸上桌後製作其他甜點,一鍋輕鬆搞定派對餐點!
聖誕節派對必備食物二:草莓毛巾卷
看到這款夢幻甜點!聖誕老人都要流口水啦~類似千層蛋糕的鑄鐵鍋甜點:草莓毛巾卷,冰涼Q彈的薄餅皮,可以依照喜好替換成可可或抹茶等口味,內層包覆滿滿的鮮奶油或卡士達醬,放入酸甜Juicy的水果、草莓丁,還可以加入蜜紅豆、珍珠等餡料,拍出夢幻聖誕美照、一口咬下幸福滋味噴發~
大古平底煎鍋|一體成型,煎煮炒烤輕鬆搞定
一體成型的平底煎鍋可以放入烤箱,也可以煎煮炒料理,因使用陶瓷模鑄造技術,較市售它牌鍋型輕,拿起來輕鬆不費力。除了可以拿來煎草莓捲的千層餅皮外,還可以拿來做披薩、烘蛋或鑄鐵鍋甜點,無限發揮創意料理一鍋搞定。
聖誕節派對必備食物三:掛霜腰果
身為營養價值極高的腰果,是過年宴會、聖誕派對上常見的美食點心!使用樂炒鍋冷鍋冷油後,將腰果炸至金黃即可起鍋,接著倒入白砂糖與約糖量一半的水,待出現大泡泡後倒入剛起鍋的腰果,冷凝後即呈現糖霜,再撒上喜愛的調味料就完成啦!
大古COCO樂炒鍋|節能輕量鍋型、保留食材口感
輕量化人氣鍋型,保留食材口感,可煎可炒,鍋深翻炒烹煮最輕鬆!加上特殊木柄設計,打造溫潤視覺外,防滑貼心設計更安心,特製吊環掛在牆面更美觀。
聖誕節派對必備食物四:繽紛麵疙瘩
麵疙瘩將麵糊揉成麵團後捏成片狀放入鍋中烹煮,吃起來Q彈帶有嚼勁的口感,是許多人的最愛之一!搭配不同的湯與配料,加上用南瓜粉、紫薯粉、薑黃粉打造豐富、繽紛的色彩變化,放在派對餐桌上超級顯眼吸睛~
大古樂炊鍋|大容量單柄小鍋,一人份湯麵也適合
樂炊鍋為經典單柄小鍋,卻有3.5L的大容量,訂製特殊胡桃木手把設計,方便拿取的彎斜角度,鍋底部平整、鍋緣特殊彎角設計,翻炒食材不卡鍋!
聖誕節派對必備食物五:米蘭燉羊膝
歐美國家常見的米蘭燉羊膝又俗稱Ossobuco,是義大利米蘭的年節料理,一只肉中帶骨的意思。搭配白葡萄酒、洋蔥、鯷魚與大蒜等天然香料燉煮,風味香氣濃郁難忘~也可以依照家人朋友的喜好,替換成不同的肉類,加入喜歡的蔬果調香,想必是宴會上的搶手料理!
大古極輕量鑄鐵萬用鍋|人氣經典鍋型,輕量化使用更順手
結合經典27cm湯鍋與COCO輕量系列,盛著豐盛料理也可以輕鬆上桌,凹紋處理的鐵蓋搭配大古設計排氣閥,密合效果讓食材熟成更加快速、節省能源,讓大家烹煮聖誕大餐時也可以不費力氣、輕鬆省電~
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